Traiteur du monde engagé

Traiteur du monde engagé

 

Passionnée par les voyages, et la gastronomie, Assia ALI a créé Yemma Yummy en 2018. Pendant 10 ans, elle travaille dans de grands groupes dans le domaine marketing, digital et data analytics.

Tout au long de ces années, elle restait toujours active dans des associations à caractère social telles que la croix rouge social, les blouses roses à la Timone, le coaching de jeunes à trouver un emploi après leurs études.

Son congé sabbatique en Asie du Sud-est, la région de la street food est le déclic pour créer Yemma Yummy. Sa rencontre avec la présidente d’une fondation qui œuvre à rendre indépendant des orphelins à travers le monde l’inspire, et la conforte dans la volonté de travailler autrement. Ses activités de bénévole en Indonésie dans l’un de ses orphelinats lui permettent de finaliser la réflexion sur son projet.

S’installe en parallèle la conviction de créer sa structure dans sa ville de cœur, Marseille, ville aux fortes disparités mais aussi à énorme potentiel.

Elle pose ses bagages dans la ville phocéenne et se lance cette belle aventure Yemma Yummy qui signifie Mère et Yummy Délicieux un hommage à la mère qui transmet l’art de la cuisine.

Notre mission

Vous faire découvrir les saveurs du monde.

Donner des opportunités à des femmes et des hommes issus de quartiers prioritaires de se developper et s’épanouir grâce à la mise en avant de leur talent culinaire.

NoS valeurs

Passion & savoir faire

Une cuisine emplie de goûts, de saveurs, d’épices, des 5 continents. Un savoir-faire transmis de générations en générations.

Partage

Pour nous, la cuisine est celle du coeur, que l’on partage, une cuisine généreuse et gourmande.

Authenticité

Une expérience culinaire et un moment authentique et chaleureux. Une exigence hygiène et sécurité.